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呼和浩特美食特色篇

   转载 发?#38469;?#38388;:2019-04-24 11:03:56   来源:时间不等我1123   举报
【导读】感谢亲们喜欢小编介绍的三种美食,你们的支持就是小编的动力,今天小编就写点各位亲们推荐给小编的美食。1.武川莜面内蒙古三件宝:山药、莜面、大皮袄,而最出名的莫过于武川莜面!而莜面窝窝、莜面鱼鱼算是武川莜面吃法中的“名牌”。在...

感谢亲们喜欢小编介绍的三种美食,你们的支持就是小编的动力,今天小编就写点各位亲们推荐给小编的美食。

1.武川莜面

内蒙古三件宝:山药、莜面、大皮袄,而最出名的莫过于武川莜面!而莜面窝窝、莜面鱼鱼算是武川莜面吃法中的“名牌”。在呼市莜面常用羊肉土豆汤(热汤)或黄瓜水萝卜汤(凉汤)中调着吃,味道十分可口。若要搭配着土豆佐以托县辣椒油、香菜大蒜和山西老陈醋,味道就更美了。

莜面哪家强?中国内蒙看武川!武川的莜面制作?#23478;?#26089;在2009年就被列入内蒙古自治区级非物质文化遗产名录。每一年,这里都会举办莜面美食技能大赛,参加的人从阿姨到小朋友,从专业厨师到平民草根,堪称“全民参与”!武川莜面从最传统的四五种到如今的五十多种,繁多的种类,精致的造型,这莜面俨然成为了“艺术品”。莜面的做法更是多达40多种——蒸、炸、汆、烙、炒,你最喜欢哪种吃法?

2.呼?#20889;?#30424;鸡

一说大盘鸡,肯定先想到的是新疆,但是呼?#20889;?#30424;鸡,虽然是从新疆带过来,但是真的通过?#23601;?#25913;?#23478;?#21518;得味道,绝对不输新疆的大盘鸡哦!

有没有跟小编一样,一到吃饭的时候就选择困难,昨天在网上看到有小伙伴是这样操作的,每个人推荐一个地方然后抽签儿决定,虽然很老套但是相当管用啊~这次小编给大家推荐的一家地方叫?#28889;?#22823;盘鸡,对于呼市人应该是相当熟知的,位于回民区牛街26?#29275;?#31639;的上是老字号店铺了,吃的第一口绝对会留住你。再配上我们内蒙特产大窑嘉宾,想想都流口水。

3.铁锅焖面

小编第一次来呼市,吃的第?#27426;?#21628;市餐就是铁锅焖面,那会想,这面条还可以这样做,长见?#35835;耍?#21518;来作为吃货的我,就自己研究,但是研究了半天还是老公做的焖面比较好吃。

关于焖面的呼市趣事:跟朋友去市里吃饭,老板问,你朋友啊,朋友:是。他来呼市做什么?#35838;?#31572;:咋也逮到虎四车玩猛灭了哇(咋也得到呼市吃碗焖面了哇),老板:哦,他呼?#35874;?#23398;的还不错。我:四?(是?)

说起焖面,呼市好吃的地方简直不要太多,小编都不知道推荐哪个好了,然后就推荐了铁锅居,以后有小伙伴来呼市可以去尝尝。

记得关注小编哦,后续会有更多美食惊喜等着你!

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