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酸奶什么时候喝最好 六个喝酸奶的误区

   日期2017-05-18 00:01:00   来源互联网    热度 c    订阅   ©内容举报

    酸奶什么时候喝最好,六个喝酸奶的误区分享给大家,酸奶含有丰富的营养,还能补钙调理肠胃,但也有些人喝酸奶存在误区,来具体了解下吧

    喝酸奶的误区一?#21917;?#26131;混淆酸奶和酸奶饮料

    各大超市里销售着各种各样的酸奶及酸奶饮料让消费者眼花缭乱本来想买酸奶可一不小心就把酸奶饮?#19979;?#22238;了家据四川省营养学会专家介绍其实现代人对酸奶的认识还存在一些误区酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的本质上属于牛奶的范畴而酸奶饮料只是饮料的一种不再是牛奶二者的营养成分含量差别很大按照乳品行业的规定100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右酸奶饮料可以作为消暑解渴的饮品它在解渴的同时还有一定的营养价值但是绝不能代替牛奶和酸奶

    喝酸奶的误区二酸奶可当饮料随意喝

    很多人把酸奶当成零食每天随便喝着玩营养专家认为这也是一个误区喝酸奶要注意适可而止否则很容易导致胃酸过多影响胃黏膜及消化酶的分泌降低食欲尤其是平时就胃酸过多常常觉得脾胃虚寒腹胀者更不宜多饮对于健康的人来说每天大约食用250-500?#21496;?#27604;较适合了

    喝酸奶的误区三酸奶比牛奶更营养

    很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养事实上从营养价?#36947;纯?#20004;者差异不是很大?#36824;?#37240;奶与牛奶相比酸奶更易于消化和吸收使得它的营养素利用率有所提高此外牛奶中所含?#22902;?#20998;大部分是乳糖有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶影响了对乳糖的消化吸收和利用造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻称为“乳糖不耐受症”此时可以用酸奶来代替牛奶如果患有乳糖不耐受症的人如果在喝牛奶的同时搭配一些淀粉类的食物也能缓解这种症状

    喝酸奶的误区四酸奶可随意搭配食用

    酸奶和很多食物搭配起来都很不错特别是早餐配着面包点心不仅口感好还营养丰富酸奶不宜和某些药物同服如?#35753;?#32032;红霉素等抗生素磺胺类药物等它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用?#28909;?#31859;饭面条包子馒头面包等

    喝酸奶的误区五多喝酸奶能减肥

    酸奶因为它含有大量活性乳酸菌能够有效地调节体内菌群平衡促进胃肠蠕动从而缓解便秘而研究表明长期便秘和体重增加有一定的关系酸奶还具有一定的饱腹感轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲从而减少下一餐的进餐量但酸奶本身也是含有一定热量的如果在原有膳食基础上额外多吃同样会有体重增加的风险最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚可是热量会低一些不容易导致身体发胖

    喝酸奶的误区六酸奶不能加温

    很多人都认为酸奶不能加热喝怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死而且口味和口感都会改变其营养价值和保健功能也会降低其实只把酸奶加热到微温酸奶中的乳酸菌就不会被杀死反而会增加乳酸菌的活性其特有的保健作用会更大可以把酸奶连袋或杯放入45左右的温水中缓慢加温随着加温晃动感觉其温和了就可以饮用在寒凉的冬天喝一杯温的酸奶口感肯定会更好一些

    以上告诉大家酸奶什么时候喝最好,另外详细分析了有关喝酸奶的六大误区,千万要避免这些误区

 
 
 
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